Como vocês sabem, sou novata no mundo dos blogs, mas estou adorando este universo.
Quando soube que o blog CineBistrô faria um amigo-secreto entre blogueiros de culinária de todo Brasil, não hesitei em participar. Não conheço pessoalmente nenhum dos participantes, mas nossos interesses comuns pela gastronomia e o convívio virtual diário nos aproxima.
Passei dias pensando no presente da minha amiga secreta, com tanto carinho como se a conhecesse. Ao mesmo tempo, ansiosa para saber quem me tirou. A expectativa da chegada do presente estava me matando!!!!
E na semana passada recebi da querida Sandra um presente lindo de morrer!!!! A Sandra é arquiteta e design e tem um blog delicioso de culinária o Receitas do Caldeirão da Bruxa Solar. Vale a pena conferir!!!
Ela me presenteou com uma tábua em madeira desenhada por ela em formato de porquinho que é um LUXOOOO! E ainda mandou bolachinhas, pegador de panela, uma faca super original e um cartão cheio de carinhos...obrigada Sandra! Amei tudo!
(Ah, a receita da bolachinha já está no blog dela. Para conferir clique aqui. Não percam, pois é di-vi-na!!
O meu presente viajou para a cidade maravilhosa para a querida Adriana escritora do blog Casa, Coisas e Sabores. Um blog fofo, cheio de delicias, dicas, mimos para casa e mais. Façam uma visitinha por lá.
E lá foi um avental (claro!), uma toalhinha combinando, uma tábua de vidro, um bloquinho para anotações de compras e uns quitutes, entre eles, os Cookies de Chocolate e Nozes onde posto a receita abaixo. Espero que ela tenha gostado!
Pessoas fofas: espero um dia conhecê-las de verdade!!!
RECEITA
Cookies de Chocolate e Nozes
Ingredientes:
140g de açúcar refinado
100g de açúcar mascavo
150g de manteiga sem sal
1 ovo
250g de farinha de trigo
5g de fermento em pó
1 pitada se sal
120g de gotas de chocolate meio amargo – usei Callebaut 70%
70g de nozes picadas
Essência de baunilha a gosto
Preparo
Pré-aqueça o forno 180 ºC.
Bata a manteiga com os açúcares até obter um creme leve e fofo.
Adicione a baunilha e o ovo e bata bem.
Misture aos poucos a farinha de trigo peneirada com o sal e o fermento.
Fora da batedeira, junte as gotas de chocolate e as nozes e misture bem.
Espalhe a massa em papel filme e enrole no formato de um salame e leve à geladeira por mais ou menos 1 hora.
Unte uma assadeira com manteiga e farinha. Corte em rodelas do tamanho desejado (eu fiz de 2 cm ) e leve ao forno aproximadamente 10-15 minutos.
Obs: Deixe espaço entre um cookie e outro, pois a massa aumenta de tamanho quando assa.
Rendimento: 25 cookies
Tania querida, vc já foi pro meu coração...mas esses cookies vão pro Caldeirão, ah se vão!!!kkk
ResponderExcluirBeijos, adorei o carinho do seu post!
Tania, se eu gostei? Amei tudo! Esses cookies ficaram de arrasar, quero deixar aqui meu testemunho e uma recomendação: povo, faça que vale a pena!
ResponderExcluirDeu para ver e sentir que tudo que você me mandou foi escolhido com muito carinho. Adorei você ter sido minha amiga secreta e gosto demais do seu blog, tão doce e delicado como parece ser a dona :-) Beijos!
PS: essa tábua de porquinho com rabicó rosa e tudo é um amor, mas a minha de passarinhos não fica atrás na fofura...
Tania,parabéns pelos presentes...lindos!
ResponderExcluirE parabéns pelos cookies,estão divinos!!
Receita ótima amiga!
Uma linda semana!
bj bj
Ivani
Sandra querida, vc tbém mora no meu coração!
ResponderExcluirSe fizer os cookies me conte. São deliciosos!
Uma hora vou testar aquelas suas bolachinhas que amei demais!
Bjos
Tania
Oi Adriana, obrigada pelo seu comentário fofo!
ResponderExcluirFico tão feliz que tenha gostado de tudo e adorei ser sua amiga secreta! Espero tê-la como amiga virtual sempre :)
As duas tábuas são lindas né? Cada uma na sua "fofura" rsrs..
Bjos
Tania
Oi Ivani, muito obrigada!
ResponderExcluirEsses cookies estão mesmo uma delicia viu?
Boa semana para vc também :)
Bjos
Tania
PARABÉNS PELOS PRESENTES SÃO LINDOS! A SANDRINHA É UMA AMIGA QUE GOSTO MUITO.
ResponderExcluirESTES COOKIES FICARAM PERFEITOS, SUAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS!
BJS..♥
Olá Andréa!!!
ResponderExcluirObrigada querida :)
Você viu que coisa mais fofa a Sandra me mandou??
Bjos
Tania
oi querida que delicia de receita ..amei eu fiz pudim de baunilha da mamãe ..também delicioso..a sua recetinha vou levar ok
ResponderExcluirbjokas sadhia
oi querida que delicia de receita ..amei eu fiz pudim de baunilha da mamãe ..também delicioso..a sua recetinha vou levar ok
ResponderExcluirbjokas sadhia
oi amiga tudo bem ???? hoje eu fiz floresta negra para minha ceia corre lá para conferir
ResponderExcluirbjokas sadhia
tem um pedaço bem gostoso e generoso para vc amiga bjokas
Biscoito são sempre uma tentação pra mim!
ResponderExcluirPassando para desejar um Natal de harmonia e confraternização.
Obrigada por sua companhia nesse finalzinho de ano!
Bjs
Olá Sadhia, obrigada pela visitinha! Pode levar a receita que é ótima!
ResponderExcluirBjos
Oi Gina,
Muito obrigada querida!!! Um Natal muito feliz para vc e sua família!
E que venha 2012! Cheio de delícias para nós :)
Bjão
Tania