Sempre que viajo, não me contento em
conhecer apenas aquilo que é turístico, pois, para mim, viajar é mergulhar na
cultura de um local através da arquitetura, da culinária, da historia e do modo
de viver daquele país ou daquelas pessoas. Por que não ir além do interesse
comum e descobrir nossos próprios “pontos turísticos”? Adoro freqüentar os
lugares que os moradores freqüentam, comprar onde eles compram, andar sem rumo
e descobrir ótimas lojinhas escondidas, entrar em um restaurante sem pretensão
alguma e ter uma das melhores refeições da minha vida. Fico realizada quando faço isso e esse é o motivo que me fascina e me
faz sempre querer viajar mais. Claro que
tem coisas que não podemos deixar de fazer em uma viagem como, por exemplo, ir
à Paris e não subir na Torre Eiffel. Sim, eu fui e subi...lógico! Por outro
lado, evito city tours, talvez por
achar tudo muito distante e impessoal...
E como conhecer a cultura de um lugar é
também conhecer sua comida, hoje o post não trás nenhuma receita, mas sim
algumas dicas bacanas e descobertas durante minha viagem pela querida Buenos
Aires. Voltei bastante inspirada pela confeitaria argentina então, não se
preocupem que logo vem post com receitas por aí...e argentinas (como no!)
Desta vez, optei por ficar hospedada em
apartamento e, por causa disso, não tive a mesa farta (e muitas vezes
decepcionante) de um café da manhã de hotel. Ficando em apartamento tive a
oportunidade de tomar café cada dia em um lugar diferente, afinal, não faltam ótimas
cafeterias em Buenos
Aires. Só achei o café portenho caro demais. Uma xícara de
café simples (por sinal, às vezes um pouco fraco e muito tostado...) custa em
média 12 pesos (6,00 reais). Um absurdo!
Escolhi 2 opções bem diferentes para dividir com vocês:
b-Blue – uma mistura de cafeteria e deli que serve um tipo de menu du jour do café da manhã (bem comum nas terras de lá). Pedi a opção com medialuna, café, geléias e suco de laranja.
Panaderia Las Familias – a boa e velha “padoca” com diversas
opções de pães (maioria doces) quentinhos recém-saídos do forno e uma xícara de
café no balcão, em pé mesmo. A simplicidade e o sabor me conquistaram...adorei.
Esse pãozinho da foto, cujo nome não sei, foi o melhor!
Almocei em vários lugares deliciosos, mas
não tenho como falar de todos eles aqui. Escolhi um que foi o mais marcante, o Croque Madame. São 6 espalhados
pela cidade e optei por um que fica no Museu de Arte Decorativa. Sugestão: se
o dia estiver lindo (como estava naquela ocasião) sente-se lá fora, tome uma
taça de vinho e peça um croque, claro! É enorme e muito saboroso. O ambiente é
DELICIOSO!
 |
| Croque de Pollo - com cogumelos e presunto cru |
Ir a Buenos Aires e não comer bife de
chouriço é tarefa quase impossível para os não vegetarianos como eu, já que a
maioria dos restaurantes tem este prato no cardápio. A carne é bem diferente da
nossa, mais macia e suculenta. Adoro! Entre um bife de chouriço e outro deixo 2
sugestões que mais me agradaram:
Calden Del Soho (Honduras 4701 - não achei o site) – Descobrimos este restaurante por acaso. Chegamos tarde da noite de
viagem e ele ficava na esquina do nosso apartamento, achamos bonitinho e
resolvemos comer ali mesmo. Foi uma agradável surpresa!!! Ambiente
aconchegante, atendimento excelente e carne deliciosa. O lugar é freqüentado
por, na maioria, portenhos. Depois de comer lá, descobri que o local já recebeu
várias boas indicações dos guias gastronômicos locais.
(Por isso que digo que às
vezes é bom seguir os instintos e procurar nossos próprios lugares! rs)
La Cabrera – este é um
restaurante mais “badalado” e conhecido pelos turistas. Como li muitos
comentários bons a respeito, fiz questão de incluir na lista de comilanças da
viagem. O restaurante é mesmo excelente, a carne, um espetáculo! Só um
problema: não vá sem reserva e chegue pontualmente no horário. Fiz reserva do
Brasil e por 3 minutos (sim, 3 minutos) de “atraso” tive que ficar na fila de
espera. Mas os “deuses do bom humor das férias” estavam comigo e acabei
encarando esta situação (ridícula) numa boa. Valeu a pena.
- Neste dia esqueci a
máquina!! :(
Durante minhas andanças pela Recoleta
descobri uma lojinha de delícias que é um charme: o The Pick Market. Um
tipo de mini-mercado gourmet que você entra e esquece do mundo. Saí com uma
sacolinha de geléias, temperos e algumas medialunas. Imperdível para quem
estiver batendo perna por ali...
Não dá para ir
à Buenos Aires e não experimentar as guloseimas amadas pelos argentinos (e
turistas!) como o doce de leite, o sorvete e o alfajor. Existem diversas marcas
de excelente qualidade, mas os meus preferidos são: doce de leite Vacalin, alfajor Cachafaz e
sorvete Persicco e, neste caso, saia do clássico doce de leite e
experimente novos sabores como o de Creme de Mascarpone com Framboesas. Comeria
quilos de uma só vez!
Em breve farei
outro post sobre a 2ª parte da viagem: Montevideo.
Hasta la vista
=)
-003.jpg)
